A Gi Viaja!

Há quem diga que aquele “miserable weather” (ou tempo miserável, em tradução livre) típico dos países mais ao norte não é pra qualquer um. De fato, nem sempre é legal encarar chuva e céu cinza, especialmente durante uma viagem. Ainda assim, muitas vezes boas experiências compensam o tempo pouco convidativo para quem não está acostumado.

E, pelo menos na minha visão, a capital dos Países Baixos, famosa pela atmosfera meio deprê mesmo em dias de primavera e verão, manda muito bem nas quitutes de rua – um jeito bem legal de experimentar uma cidade!

Por isso, na minha segunda visita à Amsterdam, decidi que provaria de tudo e mais um pouco.

Como boa zillennial, recorri ao TikTok por dicas do que experimentar e, mais importante ainda, onde. Ainda assim, como a cidade é cheia de opções de comidas de rua, existe uma lojinha ou cafezinho quase que em toda esquina, e isso significa que a gente não precisa ficar refém daquele lugar que bombou nas redes e hoje vende os produtos por valores exorbitantes.

Separei abaixo 5 comidas de rua virais e que valem a pena em Amsterdam, segundo a minha opinião! 🥧

1. Stroopwafel

O stroopwafel nada mais é do que um biscoito recheado de mel e caramelo, talvez você já tenha até experimentado aqui no Brasil. E apesar de não ser muito fã de doces, esse biscoitinho tradicional holandês ganhou meu coração e entrou para minha pequena listinha de quitutes doces.

Existem muitas lojas de stroopwafel na cidade (muitas mesmo!), mas a maioria vende os biscoitos por um valor bastante superfaturado, na minha opinião. Além de que muitos desses lugares já inventaram mil e uma formas de fazer com que o biscoite seja instagramável, adicionando a ele todo tipo de cobertura e recheio possível.

Para experimentar um stroopwafel tradicional e sem firulas, recomendo a Lanskroon Bakkerij, uma confeitaria bastante aconchegante no Singel. 😋 Uma outra opção que eu acho bem legal (mas que muita gente torce o nariz) é simplesmente comprar um pacote de stroopwafel no Albert Heijn mais próximo de você, tenho certeza que são muito mais gostosos que muitos biscoitos virais!

2. Croquete

Os croquetes são bastante comuns na Holanda e, de forma prática, seriam a coxinha de quem mora nos Países Baixos.

Descobri essa quitute por meio do Instagram do Conexão Amsterdam (recomendo muito essa página para quem está indo para a Holanda, especialmente a capital) e, seguindo a dica deles, fui ao Eetsalon Van Dobben.

O restaurante funciona desde 1945 e é bastante tradicional, sendo muito frequentado por locais. A dica aqui é pedir o croquete tradicional com pão – e não se esquecer de adicionar mostarda ao lanche! 😉

Vem ver meu mapa com várias dicas de lugares para visitar e comer em Amsterdam! E confira aqui tudo o que provei durante a minha viagem (com valores).

3. Torta de maçã – apple pie

Se você pesquisar “torta de maçã em Amsterdam” no Google, provavelmente a primeira opção a aparecer vai ser o Winkel 43. Veja bem, longe de mim criticar o café que fica pertinho da Prinsengracht, mas a verdade é que, pra mim, a torta de maçã deles não é tudo isso. Inclusive, foi a torta de maçã mais seca que já comi rs. 🤫

Uma boa pedida aqui é experimentar a torta da a Lanskroon Bakkerij (sim, a mesma confeitaria do stroopwafel)! E a não ser que você esteja em Amsterdam no auge do verão europeu, acho muito difícil não conseguir se sentar confortavelmente em uma das mesinhas deles.

Outra torta bem gostosa que comi em Amsterdam foi a que provei na cafeteria do lobby do hotel the niu Fender!

Ah! Peça sempre para adicionarem “whipped cream”, que nada mais é do que chantilly. Deixa a torta ainda mais saborosa.

4. Cookies

Se você quer provar cookies, uma boa pedida é o Van Stapele Koekmakerij, perto da praça Dam. Mas já adianto que a lojinha viralizou nas redes sociais e, por isso, a fila chega a virar a esquina antes mesmo de abrirem as portas! 🍪

Confesso que, por não ser muito fã de doces, o cookie da Van Stapele não é o meu favorito da vida, mas ainda assim é muito gostoso e tenho certeza que chocolátras de plantão vão adorar. E sim, é “cookie” mesmo porque eles vendem somente um sabor, que é chocolate.

5. Fritas

Antes de ir para Amsterdam pela primeira vez eu não fazia ideia disso, mas uma das comidas de rua mais comuns por lá são as fritas! Existe um quiosque de rua quase que a cada esquina.

Um dos lugares mais famosos atualmente por conta do TikTok é o Fabel Friet, que hoje conta com duas unidades na cidade. Pela minha experiência, não voltaria. Tenho certeza que é possível encontrar opções mais gostosas… Aqui é mais um daqueles casos de buzz da internet acima de sabor.

Por isso, minha dica aqui é o Manneken Pis Friet! Acabou que foram as fritas mais carinhas, mas também as melhores que provei na cidade! Fofinhas, frescas e bem servidas! 🍟

Qual outra comida de rua você recomenda na cidade? 👇

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Capa:

Torta de maçã do Lanskroon Bakkerij. Foto: arquivo pessoal